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  • Concours des vins des vignerons indépendants 2015 : Silver medal
  • Concours général agricole 2017 : Gold medal
  • Gault et Millau 2017 : 15/20
  • Produit issu d'une exploitation HVE

Champagne Benoît COCTEAUX

L'Alliance
Champagne AOP
White
20.40 € tax incl per btl of 75 cl
122.40 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Concours général agricole 2017 : Gold medal ; Gault et Millau 2017 : 15/20 ; Concours des vins des vignerons indépendants 2015 : Silver medal
Region Champagne
Appellation Champagne
Cuvée L'Alliance
Color White
Grape variety Chardonnay, Pinot noir
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Use of cultured yeast, Malolactic fermentation, Traditional vinification. Blending, Bottling by hand, Elevage sur lattes avant dégorgement, Bouchon technique en liège.


Appareance

Golden colour, intense, golden highlights.


Nose

Delicate, fruity.


Palate

Elegant, good intensity, long length.


Wine and food pairing

For the aperitif, Filet mignon of pork, Stuffed escalope of veal


Serving temperature

8° - 10°


Aging potential

Since 2014