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Champagne Benoît Cocteaux | Boutique du vigneron
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Champagne Benoît Cocteaux
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Champagne Benoît Cocteaux

OR BLANC
Champagne AOP
Blanc
Ce blanc de blancs est la cuvée emblématique de la Maison. Ce Blanc de Blancs est un généreux assemblage de vins de plusieurs années où vin de réserve qui apporte ses spécificités pour un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise
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Distinctions Concours général agricole 2019 : Médaille d'or ; Concours général agricole 2022 : Médaille d'argent ; Decanter 2014 ; Gault Et Millau 2017 : 16/20 ; Gault Et Millau 2019 : 16/20 ; Gault Et Millau 2020 : 16/20 ; Gault Et Millau 2021 : 15,5/20 ; Gault Et Millau 2022 : 15/20 ; Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s) ; Le guide Hachette des vins 2019 : 1 étoile(s) ; Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile(s) ; Wine Spectator 2016 : 90 points ; Concours des vins des vignerons indépendants 2014 : Médaille d'or ; Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Médaille d'or ; Concours des vins des vignerons indépendants 2023 : Médaille d'argent ; Wine Enthusiast 2016 : 90/100 ; Concours des vins Féminalise 2013 : Médaille d'argent ; Concours Agricole de Paris 2015 : Médaille d'argent ; Concours Agricole de Paris 2022 : Médaille d'argent ; Sakura Japan Women’s Wine Awards 2023
Pays France
Région Champagne
Appellation Champagne
Cuvée OR BLANC
Couleur Blanc
Cépage Chardonnay
Alcool 12%
Contenance 37,5 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Autres labels privés

Viticulture durable en Champagne
Viticulture durable en Champagne

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Vinification classique, Pressurage direct. Assemblage, Mise en bouteille manuelle, Elevage sur lattes avant dégorgement, Bouchon technique en liège. Sols crayeux.

Œil

Couleur dorée, brillante, reflets or jaune.

Nez

Délicat, elégant.

Bouche

Fine.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Terrine de poisson, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons en sauce, Poissons en sauce blanche

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

Depuis 2014

Allergènes

Aucun allergène identifié

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