Champagne Benoît Cocteaux
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Champagne Benoît Cocteaux

OR BLANC
Champagne AOP
White
Ce blanc de blancs est la cuvée emblématique de la Maison. Ce Blanc de Blancs est un généreux assemblage de vins de plusieurs années où vin de réserve qui apporte ses spécificités pour un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise
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Pays France
Region Champagne
Appellation Champagne
Cuvée OR BLANC
Color White
Grape variety Chardonnay
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Other private labels

Viticulture durable en Champagne
Viticulture durable en Champagne

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Use of cultured yeast, Malolactic fermentation, Traditional vinification, Pressurage direct. Blending, Bottling by hand, Elevage sur lattes avant dégorgement, Bouchon technique en liège. Sols crayeux.


Appareance

Golden colour, Brilliant, golden yellow highlights.


Nose

Delicate, elegant.


Palate

Fine.


Wine and food pairing

For the aperitif, Fish terrine, Scallop carpaccio, Fish in a sauce, Fish in a white sauce


Serving temperature

8° - 10°


Aging potential

Since 2014


Allergens

No allergens identified


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